ФЕРМЕНТ ПРОТЕАЗЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛИПАЗЫ, АМИЛАЗЫ, ЦЕЛЛЮЛАЗЫ, МАННАНАЗЫ, ПЕКТИНАЗЫ
О продукте
Химическое название
Фермент протеазы с добавлением липазы, амилазы, целлюлазы, маннанза и пектинaзы.
Синонимы
Протеолитический комплекс, ферментный состав для пищевой переработки.
Описание
Ферментный препарат, предназначенный для расщепления белковых, липидных, углеводных и полисахаридных матриц в пищевой и промышленной переработке. Состав включает активные протеазы, липазу, амилазу, целлюлазу, маннанза и пектинaзу, обеспечивая комплексное воздействие.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Форма | порошок |
| Масса упаковки | от от 631 руб/кг руб/кг |
| Температура хранения | +5…+30 °C |
| Срок годности | 24 месяца |
Свойства
Высокая активность при широком диапазоне pH, устойчивость к термической обработке, быстрый старт реакции, совместимость с другими ферментами.
Применение
- Пищевая промышленность – расщепление белков, жиров, углеводов в продуктах.
- Промышленное производство – подготовка кормов, биопластиков, биотоплива.
- Бытовые средства – очистка от органических загрязнений.
Преимущества
- Комплексный состав – экономия затрат на несколько ферментов.
- Высокая эффективность при низких концентрациях.
- Универсальность применения в разных отраслях.
Справочно
Недостатки
- Требуется соблюдение условий хранения.
- Не подходит для специфических реакций, требующих единственного фермента.
Выгоды покупки в нашей компании
По самой выгодной цене от 631 руб/кг за кг, опт и розница, купить в Москва по доступной цене, напрямую от производителя, с гарантией качества и быстрой доставкой.
| Наименование | ФЕРМЕНТ ПРОТЕАЗЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛИПАЗЫ, АМИЛАЗЫ, ЦЕЛЛЮЛАЗЫ, МАННАНАЗЫ, ПЕКТИНАЗЫ |
| Артикул | 302289 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 588.2352941176471 кг | 588,2352941176471 кг |