МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E270) (CAS 79-33-4)
О продукте
Химическое название
Молочная кислота, пищевая добавка E270 (CAS 79-33-4).
Синонимы
Лактат, 2-гидроксипропионовая кислота.
Описание
Бесцветная жидкость с характерным кислым запахом, полностью растворимая в воде, используемая как регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности.
Применение и свойства
Характеристики
| Формула | C₃H₆O₃ |
| Молярная масса | 90,08 г/моль |
| Плотность | 1,20 г/см³ |
| Температура кипения | 122 °C |
Свойства
Обладает антимикробным действием, улучшает вкус и стабильность продукции, не изменяет цвет и аромат при правильном дозировании.
Применение
- Производство молочных продуктов, йогуртов, сыров.
- Консервирование овощей и фруктов.
- pH‑коррекция в напитках и соусах.
- Фармацевтика и косметология.
Преимущества
- Высокая чистота, соответствует ГОСТ и международным стандартам.
- Стабильная цена за кг при оптовых закупках.
- Быстрая доставка по всей России.
Справочно
Недостатки
- Требует соблюдения условий хранения (прохладное, темное место).
- При превышении нормы может изменить вкус продукта.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить оптом в Москва по цене от 10 руб/кг — самая выгодная цена на рынке, прямой поставки от производителя, гибкие условия оплаты и поддержка профессиональных менеджеров.
| Наименование | МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E270) (CAS 79-33-4) |
| CAS номер | 79-33-4 |
| Артикул | 300824 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 1200.0 кг | 1200,0 кг |