ОРТОФОСФАТ КАЛИЯ АНГИДРИД ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E340 (II)) (DIPOTASSIUM PHOSPHATE ANHYDROUS DKP) (CAS 7758-11-4)
О продукте
Химическое название
Ортофосфат калия двузамещённый (дикалий фосфат) безводный, пищевая добавка E340 (II). Химическая формула — K2HPO4. Регистрационный номер CAS 7758-11-4. На международном рынке известен под названием Dipotassium Phosphate Anhydrous (DKP).
Синонимы
- Ортофосфат калия ангидрид
- Дикалий фосфат безводный
- Калий фосфорнокислый двузамещённый
- DKP, Dipotassium Phosphate Anhydrous
- Пищевая добавка E340 (II)
Описание
Высокочистый безводный порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде. Получают из минерального сырья с последующей очисткой и обезвоживанием. Стабилен при хранении, не слёживается, удобен для дозирования на автоматических линиях.
Применение и свойства
Характеристики
| Формула | K2HPO4 |
| CAS | 7758-11-4 |
| Содержание основного вещества | не менее 98 % |
| pH 1 % раствора | 8,7–9,3 |
| Массовая доля влаги | не более 1 % |
| Внешний вид | белый кристаллический порошок |
| Растворимость | хорошая в воде |
| Упаковка | мешки 25 кг, паллеты |
Свойства
Регулирует кислотность, связывает ионы металлов, работает как буфер и эмульгатор. Безводная форма обеспечивает длительный срок хранения и стабильные физико-химические показатели в готовой продукции.
Применение
- Пищевое производство: напитки, сухие смеси, молочные и мясные изделия, регулятор кислотности E340
- Удобрения и агрохимия: источник калия и фосфора
- Производство кормов и премиксов
- Косметическая и фармацевтическая промышленность
- Буровые и технические растворы, обработка воды
Преимущества
- Высокая чистота и стабильное качество партий
- Безводная форма — удобное хранение и дозирование
- Универсальность для пищевых и технических задач
- Соответствие пищевым и промышленным стандартам
Справочно
Недостатки
- Гигроскопичен при длительном контакте с влагой — требует сухого склада
- Щелочная реакция раствора требует точного дозирования в пищевых рецептурах
Выгоды покупки в нашей компании
- Самые выгодные условия на рынке: цена за кг от от 20 руб/кг
- Купить оптом и в розницу в Москва с быстрой отгрузкой
- Прямые поставки от производителя, стоимость ниже среднерыночной
- Профессиональные менеджеры и большой ассортимент химии для производства
- Сколько бы тонн ни требовалось — подберём оптимальную партию и где купить подскажем лучший вариант
| Наименование | ОРТОФОСФАТ КАЛИЯ АНГИДРИД ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E340 (II)) (DIPOTASSIUM PHOSPHATE ANHYDROUS DKP) (CAS 7758-11-4) |
| CAS номер | 7758-11-4 |
| Артикул | 297027 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25.2 кг | 25,2 кг |