ПАВ POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE (POLYSORBATE 80)

Химическое название

Полисорбат 80 (ПАВ POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE, POLYSORBATE 80) — неионогенное поверхностно-активное вещество, получаемое на основе сорбитана и олеиновой кислоты с присоединением двадцати оксиэтиленовых групп.

Синонимы

Полисорбат-80, Tween 80, E433, монолеат полиоксиэтиленсорбитана, ПЭГ-20 сорбитан олеат.

Описание

Вязкая маслянистая жидкость от светло-жёлтого до янтарного цвета с лёгким характерным запахом. Хорошо растворяется в воде, этаноле, растительных маслах и большинстве органических растворителей. Используется как универсальный эмульгатор, солюбилизатор и диспергатор.

Характеристики

Свойства

• высокая эмульгирующая и солюбилизирующая способность;
• стабильность в широком диапазоне pH;
• совместимость с большинством косметических и пищевых ингредиентов;
• нетоксичность и биологическая инертность;
• устойчивость к жёсткой воде и электролитам.

Применение

• пищевая промышленность: производство мороженого, соусов, майонезов, кондитерских изделий;
• косметика и парфюмерия: кремы, лосьоны, шампуни, декоративная косметика;
• фармацевтика: солюбилизация лекарственных веществ в мягких лекарственных формах;
• производство смазочно-охлаждающих жидкостей и эмульсий технического назначения;
• лакокрасочная и текстильная отрасли как диспергатор и смачиватель.

Преимущества

• стабильные эмульсии даже при длительном хранении;
• безопасность и допуск для пищевого и фармацевтического применения;
• универсальность — работает в системах масло/вода и вода/масло;
• экономичный расход за счёт высокой активности;
• удобная форма поставки для оптовых и розничных заказчиков.

Недостатки

• не подходит для систем, требующих ионогенного ПАВ;
• может темнеть при длительном хранении при высокой температуре;
• требует аккуратного дозирования для достижения нужного HLB;
• более высокая стоимость по сравнению с простыми анионными ПАВ.

Выгоды покупки в нашей компании

Предлагаем полисорбат 80 купить оптом и в розницу от от 78 руб/кг за кг напрямую со склада. Мы поможем узнать, сколько стоит нужная партия, подберём оптимальную фасовку и доставим заказ по Москва. Цена за кг формируется с учётом объёма, а опт от производителя — по самой выгодной цене. Большой ассортимент, профессиональные менеджеры, низкие цены и оперативные поставки по всей России — всё это вы получаете, когда решаете у нас, где купить качественную химию для своего производства.