🛒 Корзина
АЛЬГИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е401) (НАТРИЕВАЯ СОЛЬ АЛЬГИНОВОЙ КИСЛОТЫ), ПОРОШОК (CAS 9005-38-3)

АЛЬГИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е401) (НАТРИЕВАЯ СОЛЬ АЛЬГИНОВОЙ КИСЛОТЫ), ПОРОШОК (CAS 9005-38-3)

CAS: 9005-38-3  ·  Артикул: 293898
Цена
от 814 руб/кг
🚚 Доставка: по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте

Химическое название

Альгинат натрия (натриевая соль альгиновой кислоты) — полисахарид природного происхождения, выделяемый из бурых морских водорослей. Пищевая добавка Е401. Химическая формула: (C6H7NaO6)n. CAS 9005-38-3.

Синонимы

Натрий альгиновокислый, альгиновая кислота натриевая соль, sodium alginate, algin, E401, альгин натрия, натрия альгинат.

Описание

Альгинат натрия представляет собой мелкодисперсный порошок от белого до светло-кремового или светло-коричневого цвета, без выраженного запаха. Хорошо растворим в воде, образуя вязкие прозрачные или слегка опалесцирующие растворы. Получают путём щелочной экстракции из бурых водорослей с последующей очисткой и осаждением. Используется в пищевом производстве, косметологии, фармацевтике и ряде технических отраслей.

Применение и свойства

Характеристики

ПараметрЗначение
Внешний видПорошок от белого до светло-кремового цвета
CAS-номер9005-38-3
Код пищевой добавкиЕ401
Содержание основного веществане менее 91%
Влажностьне более 15%
Зольность18–27%
pH 1% раствора6,0–8,0
Растворимость в водерастворим
Фасовкамешки от 1 кг, промышленная тара

Свойства

  • Высокая загущающая и гелеобразующая способность.
  • Способность образовывать прочные термообратимые гели в присутствии ионов кальция.
  • Хорошая стабилизирующая и эмульгирующая активность.
  • Высокая водоудерживающая способность.
  • Биоразлагаемость и экологическая безопасность.

Применение

  • Пищевая промышленность: производство соусов, майонезов, желе, джемов, начинок, мясных и рыбных полуфабрикатов, мороженого, напитков.
  • Косметика и средства по уходу: маски, кремы, гели — как загуститель и плёнкообразователь.
  • Фармацевтика: связующее и дезинтегрирующее вещество в таблетках, ранозаживляющие повязки.
  • Текстильная и бумажная промышленность: аппретирование, повышение прочности.
  • Производство удобрений и кормовых добавок.
  • 3D-печать биоматериалами и пищевыми структурами.

Преимущества

  • Натуральное происхождение и безопасность для человека.
  • Универсальность применения в разных отраслях.
  • Хорошая совместимость с другими гидроколлоидами (пектин, ксантан, гуар).
  • Длительный срок хранения и удобство дозирования.
  • Соответствие пищевым и фармакопейным стандартам.
Справочно

Недостатки

  • Чувствительность к ионам кальция и магния — изменение вязкости при высокой жёсткости воды.
  • При длительном хранении возможно снижение вязкости растворов.
  • Относительно высокая цена по сравнению с некоторыми синтетическими загустителями.

Выгоды покупки в нашей компании

На нашем сайте вы можете купить альгинат натрия Е401 оптом и в розницу по самой выгодной цене — от от 814 руб/кг за кг. Мы предлагаем производство и прямые поставки от производителя с подбором стоимости под нужды вашего бизнеса. Большой ассортимент, профессиональные менеджеры и низкие цены — вы знаете, где купить качественную химию без переплат. Доставка по Москва и всей России.

Описание выше носит ознакомительный характер и может не отражать все условия или характеристики товара. Актуальные параметры и документы — у менеджера после заявки. Если есть вопросы — .

Наименование АЛЬГИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е401) (НАТРИЕВАЯ СОЛЬ АЛЬГИНОВОЙ КИСЛОТЫ), ПОРОШОК (CAS 9005-38-3)
CAS номер 9005-38-3
Артикул 293898
Тип упаковки Вес/Объем
25.0 кг 25,0 кг

Оплата и оформление заказа на HimNova — в три шага:

  1. Заявка: Укажите в каталоге объём и контакты — менеджер свяжется для уточнения спецификации.
  2. Счёт: После согласования условий выставим счёт на оплату (безналичный расчёт по договорённости).
  3. Отгрузка: После поступления оплаты на расчётный счёт передаём заказ на комплектацию и отгрузку.

Порядок доставки заказов HimNova:

  • География: Отправляем по всей России — до терминала ПЭК, СДЭК, Деловых Линий, КИТ и других ТК либо курьером на ваш склад.
  • Оплата перевозки: Услуги транспортной компании оплачиваются получателем при выдаче груза и не входят в счёт за сырьё.
  • Выделенный транспорт: Для крупных партий подберём отдельную машину (подготовка 1–2 дня, экономия на плече до ~30%). Счёт на доставку выставляется до отгрузки.
  • Страхование: По запросу оформим страхование партии перед отправкой.
  • Фасовка: Отгрузка кратно заводской упаковке; возможность мелкой фасовки согласуется с менеджером.

Поставки по России: сроки и способ доставки зависят от региона назначения и параметров груза. Оставьте заявку — менеджер предложит оптимальную схему.