ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ ГОВЯЖИЙ, ПОРОШОК
Цена
от 55 руб/кг
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
Желатин пищевой, говяжий, порошок.
Синонимы
- Желатин из говядины
- Ткновой говяжий желатин
- Желатин V?
Описание
Низкоэмульсионный порошок, пригодный для пищевой промышленности. В составе только натуральный белок, без добавок. Высокая чистота и стабильность при хранении.
Применение и свойства
Характеристики
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Массовая доля желатина | ≥90 % |
| Коэффициент растворения | 4–6 г/100 мл |
| Масса упаковки | 0,5 кг |
| Срок годности | 24 мес. |
Свойства
- Высокая текучесть
- Отличная формирующая способность
- Широкий температурный диапазон
Применение
- Конфетное производство
- Изготовление десертов и желе
- Стабилизация эмульсий
- Пряники и торты
Преимущества
- Опт от производителя
- По самой выгодной цене
- Наличие в наличии – мгновенная доставка
- Проверенное качество по ГОСТ
Справочно
Недостатки
- Чувствительность к кислотам (pH<5)
- Нуждается в точном расчете дозировки
Выгоды покупки в нашей компании
- Приобретайте препарат с оптовой ценой и скидкой при больших партиях
- Быстрый расчёт стоимости и поставки
- Профессиональное сопровождение по всем вопросам производства
- Индивидуальный подход к каждому клиенту в Москва и за его пределами
- Доступность по цене: купить в Москва по цене от 55 руб/кг
| Наименование | ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ ГОВЯЖИЙ, ПОРОШОК |
| Артикул | 293642 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25.0 кг | 25,0 кг |