ЦИТРАТ КАЛИЯ 3-ЗАМЕЩЁННЫЙ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е332(II)) (КАЛИЕВАЯ СОЛЬ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ; TRIPOTASSIUM CITRATE), ПОРОШОК, 99,6% — в Новосибирске и Новосибирской области
О продукте
Химическое название
Трипотассиум цитрат (Citrat Kalия 3‑замещённый, E332(II))
Синонимы
- Калиевая соль лимонной кислоты
- Трипотассиум цитрат
Описание
Порошок концентрации 99,6 % с пищевой ценностью E332(II), используется как пищевая добавка, регулятор pH и антиоксидант в продуктах питания, сырах и кондитерских изделиях.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Мольная масса | 282,2 г/моль |
| Содержание | 99,6 % |
| Вязкость жидкости | ≤0,005 Н·м²/м |
| Кислотность (pH) | ≤6,5 (раствор 10 %) |
Свойства
- Нейтральный вкус, легко растворяется в воде
- Устойчив к окислению, хранится в сухих условиях
- Биологически неразлагаемый в водной среде
Применение
- Пищевая промышленность: кондитерские изделия, выпечка, напитки, сыровары
- Фармацевтика: стабилизация растворов, регулятор pH в лекарственных формах
- Косметика: консерванты и корректоры pH в кремах и жидкостях
Преимущества
- Высокая чистота – 99,6 %
- Производство на современном оборудовании, отвечающее требованиям GMP
- Оптимальная цена за кг, опт и розница от одного поставщика
- Стабильная поставка по всей России
Справочно
Недостатки
- Склонен к поглощению влаги, нуждается в защищённой упаковке
- Не подходит для производства лекарств без контроля качества
Выгоды покупки в нашей компании
Опт от производителя
Промышленность — Новосибирская область
Новосибирская область сочетает тяжёлую промышленность, пищевую химию и один из сильнейших научных кластеров страны — Академгородок с биотехом и фармой. Расстояние до центральных складов делает особенно важным предсказуемый график: срыв поставки реактива может остановить линию на недели.
Мы предлагаем заказчикам в Сибири консолидированные поставки — крупные партии на новосибирском терминале дешевле и надёжнее мелких разовых отправок. Зимой отдельно обсуждаем условия перевозки и выдачи на терминале для чувствительных к температуре позиций.
| Наименование | ЦИТРАТ КАЛИЯ 3-ЗАМЕЩЁННЫЙ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е332(II)) (КАЛИЕВАЯ СОЛЬ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ; TRIPOTASSIUM CITRATE), ПОРОШОК, 99,6% |
| Артикул | 300545 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25.0 кг | 25,0 кг |